Aujourd’hui, elle signe ses propres cuvées. Des vins sincères, précis, qui portent sa vision : celle d’une vigneronne exigeante et profondément attachée à son terroir.
Chaque cuvée est une interprétation. Chaque parcelle, une voix.
Annick ne cherche pas à imposer un style, mais à révéler ce que la terre a de plus juste à offrir.
Granites, schistes, argiles… chaque parcelle raconte une histoire différente. Annick Bachelet travaille chaque terroir avec précision, dans une recherche constante d’équilibre et de vérité, afin de révéler toute leur identité.
Ses cuvées — Beaujolais Blanc, Beaujolais Villages, Brouilly, Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent — sont autant de variations autour d’un même principe : laisser le lieu s’exprimer pleinement.
Sa signature repose sur la précision, la sensibilité et la constance.
Ses vins se distinguent par leur élégance, leur texture et leur capacité à traduire le terroir avec justesse.
Mais au-delà des distinctions, l’essentiel reste dans l’émotion d’une dégustation et dans la sincérité d’un vin qui raconte son origine.